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洞庭杨梅
"形如水杨子,而味似梅"故名,"味不减闽中之荔枝"洞庭杨梅色泽乌紫,肉厚汁多,酸甜适宜,颗粒饱满,为吴中佳果。
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碧螺春
我国十大名茶之一,因色泽碧绿如翠,外形蜷曲如螺,春天采制,故名.色,香,味,形,巧夺天工, 被誉为茶中珍品,国家礼茶。
洞庭枇杷
分白沙,红沙两大类,是我国枇杷中的优良品种,果实皮薄肉厚,易剥离,汁多味甜,鲜嫩爽口,驰名中外。
太湖三宝
太湖银鱼,白虾,梅鰶鱼的统称,均是太湖中的名贵水产,营养丰富,味道鲜美。
阳澄湖大闸蟹
外形"青背白肚黄毛金爪",体形大,味鲜美,为我国河蟹之冠,畅销东南亚。
珍珠
吴县地区的珍珠为淡水珍珠,经营闪亮,光泽绚丽,用珍珠制成的顶链手镯等首饰工艺品,畅销国内外。
丝
通经断纬,如刻似镂,以此制成的和服腰带盛销日本。
此外,吴县市著名的工艺还有红木雕刻,玉雕,核雕,金山石雕,水墨书画,檀香扇,草编,车木小件,民乐器,太湖石等。
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银杏
俗称白果,树木生长缓慢,亦称"公孙树",果仁肉厚壳薄,风味香甜,营养价值极高,是一种高级滋补品。
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洞庭红桔
皮红瓤黄,汁多味美,酸甜适宜,"早红"品种皮薄早熟,上市较早,"料红"品种极耐储运。
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太湖莼菜
多年水生宿根草植物,嫩茎嫩叶可食.莼菜味美,自古即为人们所喜爱,"莼鲈之思"使其名声大振营养价值很高,以之作成的名种汤,鲜嫩可口,色,香,味具佳,誉为江南名菜。
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苏式蜜钱
以吴县太湖之滨盛产的青梅,杨梅等众多水果制成的苏式蜜钱,味美色鲜,风味独特,盛销不衰。 |
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枣泥麻饼
为苏式糕中饿传统特产,还用优质面粉,松子仁,黑枣泥,糖桂花等精制而成,香甜可口.著名的有渎乾生元,湘城老大房等品牌。 |
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苏绣
苏绣为全国四大名绣之一,吴县为其发源地,具有精湛技艺的十万绣娘飞针走线,描龙绣凤,名类绣品畅销海内外。
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澄泥砚
质地坚硬,造形古朴优美,发墨多而不滑,名闻遐尔。 |
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